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                草本湯筍衣面

                來源:AG真人官網 ?? 發布時間:2019-04-23 16:28:16??


                  草本湯筍衣面
                  用料
                  主料豬小排400克筍幹200克
                  輔料鹽1小勺料酒2小勺姜1小塊小蔥2根礦泉水適量
                  筍衣排骨湯的做法
                  1.排骨洗凈,涼水下鍋,放入姜片和一小勺料酒燒開焯水,水開以後一定要掀開鍋蓋多煮幾分鐘,這樣血沫才能煮出來,燉出來的湯也才能清
                  2.把焯水以後的排骨洗凈,放入砂鍋內
                  3.在砂鍋一次性加泉水至8分滿,放入一小勺料酒,幾片生姜,大火燒開以後轉小火煲一小時
                  4.筍衣洗凈瀝幹水份
                  5.排骨煲30分鐘以後放入筍衣燒開,繼續轉小火
                  6.出鍋前十分鐘加入鹽調味
                  7.出鍋加蔥花,湯清味美的靚湯就好了


                (責任編輯:小帥哥)

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